Herzlich Willkommen, wir freuen uns über Ihren Besuch.
Aktuell : Die Apfelblüte klingt aus, wir haben noch einen Teil der letztjährigen Ernte, die wir nach und nach vermarkten und die neue Ernte wächst und gedeiht schon an den Bäumen.
Es sind Honeycrunch®, Elstar, Holsteiner Cox, Jonagold, Red Jonaprince und Jonagored, Marnica, Boskoop, Golden Delicous, Braeburn, Deichperle® sowie Wellant® und ZINGY ® aus eigener Produktion verfügbar.
Blütenmeer im Obsthof
Fruit Logistica 2025 Berlin - vielen Dank für viele interessante und produktive Gespräche mit unseren Kunden und Geschäftspartnern hier als Beispiel der Besuch bei LVL-Pomanjou / Innatis.
Dank unserer Mitgliedschaft in der Züchtungsinitiative Niederelbe (ZIN) haben wir nun auch Deichperle® (ZIN 17) im Anbau; die ersten Deichperle® Äpfel sind geerntet.
Auch in diesem Jahr können wir auf eine gute Ernte in unseren Obsthöfen ab Anfang September zurück blicken. Wir sind sehr zufrieden mit den geernteten Qualitäten. Geschmack und äußere Qualität sind hervorragend.
Dank unserer schweren Marschböden sowie der möglichkeit der Beregnung können unsere Obsthöfe auch die Sommertrockenheit sehr gut überstehen.
Dank unsere modernen Sortier- und Abpackmaschinen sind wir leistungsfähig, verbunden mit eine Steigerung der Effizienz und Qualität. Modernste Maschinen der Firmen Greefa und Burg sind im Einsatz.
Wir bewirtschaften unseren Obstbaubetrieb nach den Richtlinien der integrierten Produktion und nehmen auch am Programm "ProPlanet" teil.
Unser Ziel ist neben einem resourcenschonenden, umweltfreundlichen Anbau auch die Förderung der Biodiversität in unseren Obstanlagen.
Dies setzen wir z.B. um in dem wir Blühstreifen und blühende Fahrgassen anlegen, Insektenhotels und Nistkästen in den Anlagen anbringen und wo es nur möglich ist Nützlinge fördern. Die Windschutzhecken unserer Obsthöfe sind ein Rückzugsort für viele Vögel und Insekten und Lebensraum vieler Arten. So wie auch die Obsthöfe selbst. Als Dauerkulturen sind sie nicht dem alljährlichem Wandel der Kultur unterworfen, so können sich etliche Arten ansiedeln die es auf Flächen mit jährlichem Kulturwechsel nicht gibt.
Die Blütezeit ist in jedem Jahr von der Vielzahl der zu erledigenden Arbeiten für alle von uns herausfordernd. Den wichtigsten Job jedoch haben unsere fleißigen Bienen - unzählige Blüten gilt es zu bestäuben. Unsere Partner-Imker kommen seit vielen Jahren zu uns und unterstützen uns hierbei.
Gleichzeitig fördern wir über blühende Saumstrukturen wildlebende Bienen und Insekten.
Beregnung der Apfelanlagen zum Frostschutz der Blüten.
Hierbei nutzen wir großflächig das natürliche physikalische Prinzip der Erstarrungswärme des Wasser. Wenn Wasser gefriert gibt 1kg Wasser 334 KJ Wärme an die Umgebung ab. Dies sorgt dafür, dass die beregneten Pflanzenteile "warm" gehalten werden und nicht erfrieren können.
Leider dient der hier zu sehende "Eispanzer" nicht der Isolierung, da Eis ein guter Wärmeleiter ist. Es muss also während der ganzen Dauer des Frostereignisses beregnet werden, damit die frei werdende Wärme die Blüten warm halten kann.
Auch in diesem Jahr hatten wir einige frostige Nächte zu überstehen, dank unserer großen Wasserspeicher und dem Einsatz unserer Mitarbeiter haben wir diese Phase aber gut überstanden.
Wir nutzen hierbei hauptsächlich Niederschlagswasser aus den regenreichen Wintermonaten und ergänzen dies mit Wasser aus der Elbe falls nötig.
Obsthof Schmoldt
Stellenfleth 40
D- 21732 Krummendeich
Tel. 0049-4779-377
FAX 0049-4779-921086
„Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen"
Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in
Bezug auf Artenvielfalt, Boden,
Wasser und den Schutz des Klimas.